３月限定酒「純米大吟醸 鳥海山 ４８ 無濾過生原酒」入荷しました。
地元矢島町の天寿酒米研究会産秋田酒こまち４８％精米、酸度１，４、アミノ酸０，６、日本酒度＋２、アルコール１５度台原酒、酵母は東京農大花酵母ND-4（ナデシコ）です。
ラベル縦書きの鳥海山は、縦鳥海山販売店限定のスペシャル」です。
華やかな香りとほどよい酸が特徴の農大花酵母を使用し、絞ったままの無濾過生原酒。
今季は１５度台原酒で仕上げて、より親しみやすく軽やかな仕上がりを目指しました。
縦鳥海山には珍しい、ナデシコ酵母使用。
清らかだが、少しなまめかしさのあるエロティックで芳香な香り。
口に含むと、香りの高さと比べてほのかな甘さとやさしい味わいです。
シルキーな甘さと米の旨みとともに、ほどよいきれいな酸もあって、繊細な香味はまさにナデシコ酵母ならではです。
酒こまち由来の柔らかい味や透明感は純米大吟醸らしさ満載。
１５度台原酒の軽やかさ・飲みやすさの格別です！
純米大吟醸 鳥海山 ４８ 無濾過生原酒
１，８L ￥４，１８０ （消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥２，１４５ （消費税１０％込み価格）
「神亀 純米酒 ガメラ生誕60周年記念酒」
四国の阿波山田錦特等米を６０％精米して４年熟成したものに
四国の阿波山田錦特等米を５０％精米した１０年以上熟成させた秘蔵酒を特別に調合した限定酒です。
ガメラが1965年に誕生して60周年。
これを記念して神亀酒造では『GAMERA -Rebirth-』に続いてコラボレーションの記念のお酒。
地球の守護神であるガメラの記念に相応しいお酒でありかつ、皆様に喜んでいただけるようなお酒を何にするべきか。
悩み、検討を重ね丁寧に吟味を行いながら今回新たな熟成酒をリリースしました。
際立つ酸もなく、味わいのバランスが良く、滑り、余韻の長さも絶妙。
冷やしてよし、常温でもよし、お燗はなお良し！
神亀のこれだけの熟成酒がこの価格！！
ガメラのおかげです(･_･)(._.)
神亀 純米酒 ガメラ生誕60周年記念酒
７２０ML ￥２，７９８ （消費税１０％込み価格）
「花邑 雄町 生」のご予約について
あの日から１５年目の『3.11メモリアル酒 「ゴールデンスランバ」』ご予約のお願い
森吉山～山頂近くだけ樹氷が半分復活していた～
３月から土日祝日は午前１０時開店とさせていただきます
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２０２６年３月の営業について
・３月 ７日（土） 午前１０時～午後６時
・３月 ８日（日） 午前１０時～午後６時
・３月 ９日（月） 定 休 日
・３月１４日（土） 午前１０時～午後６時
・３月１５日（日） 午前１０時～午後６時
・３月１６日（月） 定 休 日
・３月２０日（金） 午前１０時～午後６時
・３月２１日（土） 午前１０時～午後６時
・３月２２日（日） 午前１０時～午後６時
・３月２３日（月） 定 休 日
・３月２８日（土） 午前１０時～午後６時
・３月２９日（日） 午前１０時～午後６時
・３月３０日（月） 定 休 日
・平日は、午前９時３０分～午後７時までの営業となります
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前１０時～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただきます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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