クラフトビール、入荷しています。
まずは、うちゅうビールから「MARS」入荷しました！
スタイル：DDH IPA
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ、ライ麦
Hop：Citra, Motueka, Rakau, Cryo Citra, Cryo Motueka
【コンセプト】
五次元フルーツを探す若者に人気のうちゅうDOを極める猛者たちのための五次元DOJO。
火のDOJO師範である、マスターカシェーイ直伝のホップブレンドでお送りするHAZY IPA。
【ブルワーズノート】
マスターカシェーイの超ニゴニゴ稽古に君は耐えられるのか？！
本バッチでは製造方法をブラッシュアップして優しく、かつ強くホップの香りが出るように修行をしましたのでトロピカル感強め。
たのもーーーーーーっ！！押忍！！
トロピカルシトラスピーチ！！
シトラスを思わせるホップの濃厚なアロマがお楽しみいただけるDDH IPA、MARS。
トロピカルフルーツを思わせるジューシーな味わいと、爽やかな余韻が特徴です。
前回のホップ３種類から５種類へとまたまた進化！
通常の2倍以上のホップを使用し、HAZY IPA（にごり）らしい芳醇さで、柑橘っぽい果実感とホップの豊饒感にあふれています。
じっくり噛み締められる鮮やかな果実の余韻が広がります。
うちゅうビール MARS
３５０ＭＬ缶入り ￥８３９ （消費税１０％込み価格）
横手市のスナオブルワリーからは３種類。
「２７２」
横手市の小田島農園さんとのコラボビールで、植え付けから数年の若木のシャインマスカットを使用しています。
シャインマスカットの実だけではなく、皮も漬け込んでいるため、ぶどうの渋みもしっかりと感じられます。
「銀河」
大潟村産の小麦「銀河」と横手市産のホップ１００％で仕込んだ贅沢な逸品。
ホワイトエールスタイルですが、小麦使用ですが、
今回は味わいを追求するために加工前の『生小麦』を使用してのチャレンジです。
小麦由来の甘みと酸味がふわりと楽しめ、キレもよく
何杯でも盃が進んでしまう味わいです。
「Fetishism」
6種類の麦芽をブレンドし、ゆっくり楽しめるビールを目指しました。
モルト由来の甘さとキャラメル香、酵母由来のフェノール香が妖艶さを醸し出します。
温度による味わいの変化も楽しんで頂きたい一杯。
いずれも ３５０ML缶入り ￥７９２ （消費税１０％込み価格）
昨日、９日のお休みは由利本荘市のカダーレで落語「春風亭一之輔 桂宮治 二人会」
1,000人以上入る大ホールの2階席奥の奥から遙か向こうのステージを見下ろします。(;ﾟロﾟ)
桂宮治の「試し酒」は、一時で五升の酒を飲む酒豪の話。
齊弥酒造店の「雪の茅舎」が飲みやすくて、いくらでも飲めちまう！
と、ゴクゴクと飲み干してました(^_^)
枕には、開演前町を探索して、町の中を誰も人が歩いていない(T-T)
とか、本荘名物「清吉そばや」の店構えと接待のギャップ
とか、地元ネタでわかせます。
一之輔の演目は「子別れ」。
私の大好きな演目で、彼が真打ちなりたて時代の録音をapple musicで何度も聴いていて、
落語会一番の売れっ子となった今のこなれた円熟の噺を堪能させてもらいました。
あの日から１５年目の『3.11メモリアル酒 「ゴールデンスランバ」』ご予約のお願い
森吉山～山頂近くだけ樹氷が半分復活していた～
３月から土日祝日は午前１０時開店とさせていただきます
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２０２６年３月の営業について
・３月１４日（土） 午前１０時～午後６時
・３月１５日（日） 午前１０時～午後６時
・３月１６日（月） 定 休 日
・３月２０日（金） 午前１０時～午後６時
・３月２１日（土） 午前１０時～午後６時
・３月２２日（日） 午前１０時～午後６時
・３月２３日（月） 定 休 日
・３月２８日（土） 午前１０時～午後６時
・３月２９日（日） 午前１０時～午後６時
・３月３０日（月） 定 休 日
・平日は、午前９時３０分～午後７時までの営業となります
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日に変更となりました！
・土日・祝日は午前１０時～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただきます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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